拼音：jiāng
注音：ㄐ一ㄤ
部首：艹部
总笔画：16画 结构：上下
笔顺：一丨丨一丨フ一丨一一丨フ一丨一一 统一码：8591
薑（姜） jiāng（ㄐ一ㄤ）
⒈ 多年生草本植物。根莖肥大，呈不規則塊狀，有辛辣味，可作蔬菜、調料、並供藥用。
ginger
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