拼音：cuàn
注音：ㄘㄨㄢˋ
部首：火部
总笔画：30画 结构：上中下
笔顺：ノ丨一一丨フ一丨フ一フ一一丶フ一丨ノ丶一丨ノ丶一ノ丶丶ノノ丶 统一码：7228
爨 cuàn（ㄘㄨㄢˋ）
⒈ 烧火做饭：分居各爨。
⒉ 灶：“客传萧寒爨不烟。”
⒊ 中国宋杂剧、金院本中某些简短表演的名称：《讲百花爨》。《文房四宝爨》。
⒋ 演戏：“夫优伶爨演，实始有唐《目连救母》之起。”
⒌ 姓。
oven, cooking stove; cook
◎ 爨 cuàn
〈动〉
(1) 烧火做饭 [cook]
爨，炊也。——《广雅》
取其进火谓之爨，取其气上谓之炊。——《说文系传》
许子以釜甑爨，以铁耕乎？——《孟子·滕文公上》
(2) 又如：爨人(爨夫。厨师)；爨室(厨房)；爨妇(执炊的女人)
(3) 烧；烧煮 [burn]
常若微雷响，以草爨之，则烟腾火发。——《水经注》
◎ 爨 cuàn
〈名〉
(1) 炉灶。一种土、陶制的厨房炉子、灶 [an earthern kitchen stove]
翻怜爨下劳薪。——张炎《风人松》
(2) 又如：爨下(灶下)；爨火灶膛里的火；爨烟(吹烟)
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